Relatório aponta que, em quatro anos, 62% dos novos alimentos comercializados no Brasil eram ultraprocessados
Dado foi apresentado pelo projeto de monitoramento da rotulagem de alimentos conduzido pelo Ministério da Saúde em parceria com a Anvisa e a Opas, 39 mil itens foram avaliados Dos 39 mil alimentos e bebidas embalados lançados no Brasil entre novembro de 2020 e novembro de 2024, 62% são ultraprocessados e apenas 18,4% in natura […]
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